Kalas-Kalas i Sandvig

11. september 2015
På det allernordligste Bornholm, lige på grænsen til naturområdet Hammerknuden, ligger den smukkeste af alle iscafeer, Kalas-Kalas. I cafeen, som er en aflægger til Sandvig Iskalas, kan man få varme drikke, kølig vin, sandwiches, drinks og hjemmelavet italiensk gelato lavet på lokal økomælk.

IMG_20150804_135527236

Bornholmsrejsende, som har været forbi Sandvig indenfor de seneste par år, kender nok allerede til Sandvig Iskalas – et lille lokalt ismejeri, som åbnede i Strandgade 8  i 2013. Her er gæster blevet budt på frisklavet italiensk gelato og god kaffe i løbet af sommermånederne.

Sandvig er lidt af en soveby. Den største aktivitet finder man på stranden og ved den nærliggende “Promenadekiosken”, hvor der langes store mængder is, slik og fast food over disken i sommermånederne.

Selv i højsæsonen kan man opleve at gå en tur igennem Sandvig centrum (ja, det kalder de det, på trods af stedets beskedne størrelse) uden at møde en eneste anden levende sjæl.

I forsommeren 2015 åbnede familien bag iskalaset (som i øvrigt også driver byens minigolfbane) så en ny cafe – Kalas-Kalas i et gammelt frysehus helt nede ved vandet og klipperne i Sandvig havn. Som følge af dette lukkede Iskalaset i Strandgade, da is- og kaffesalget rykkede med.

Jeg har besøgt mange ismagere og kan med sindsro i stemmen sige at dette MÅ være Danmarks smukkest beliggende isbod. Beliggenheden ved klipperne er ganske enkelt enestående. Havudsigten, fuglelivet, Hammerknuden, klipperne og den store træterasse, hvor man kan slænge sig i sækkestole…ren idyl! Jeg var forbi hver dag under mit ugelange sommerophold i Sandvig!

header1

Menuen i Sandvig Iskalas er lille og består af varme drikke, kølig vin, sandwiches, drinks og ja, is. Jeg synes selvfølgelig at de skulle have droppet sandwichene og satset 100% på det søde køkken, da isen synes at være røget noget i baggrunden efter flytningen fra Strandgade til Strandpromenaden, bl.a. er isdisken skrumpet, så der kun er halvt så mange isvarianter at vælge imellem. Men altså jeg kan jo godt se logikken i at satse på flere heste, så man evt. har mulighed for at forlænge åbningsperioden udover de måneder hvor de fleste folk spiser is, så lad gå. Og mon ikke den store isdisk flytter med, når de rigtigt kommer på plads i de nye lokaler?

header

Isen er klassisk gelato lavet på økologisk sødmælk fra lokale køer. Den er perfekt blød og cremet og med en lav fedtprocent, så man kan spise store mængder uden at få den tunge mæthedsfornemmelse, som flødeis giver. Isen laves dagligt i det lille ismejeri. Sortimentet varierer fra dag til dag, så lad dig overraske af hvad der er i isdisken netop den dag, du kigger forbi. Bedst var frugtisene, som bl.a. laves med frugt fra den nærliggende frugtplantage Mamrelund. Jeg smagte både stikkelsbær, solbær, rabarber og æble under mit ugelange besøg i Sandvig i starten af august. Rabarberisen var fuldstændigt gudommelig! Prøv den hvis du får mulighed for det!

Chokoladeisen var kun i disken 2 af de dage jeg var der, hvilket nok var meget godt, for ellers havde jeg ikke fået smagt så mange andre varianter, for den var toplækker og stærkt vanedannende! Både pistacien og hasselnøddeisen bar desværre præg af, at der var anvendt smagspasta, så her er der altså lidt plads til forbedring. Når der gælder nøddeis, så er der altså ingen over, ingen under Siciliansk Is.

Den er der ikke helt endnu, men det føles næsten som om det er verdens bedste is, når man sidder på terassen og betragter Hammerknuden til lyden af bølgernes skvulp mod klipperne og ismontrens knurren i baggrunden.

1 kugle   20,-
2 kugler 30,-
3 kugler 38,-

Kalas Kalas´ gelato fås i vaffel eller bæger og man kan (naturligvis) ikke få flødeskum, syltetøj eller guf ovenpå.

Kalas Kalas
Strandpromenaden 14
3770 Sandvig
www.facebook.com/kalasbornholm
Tjek åbningstiderne på Facebook

skilte

 

 

 

 

 

 

 

 

 

follow-me-on-instagram

 

 

 

 

sortfacebook

 

 



2 svar til “Kalas-Kalas i Sandvig”

  1. seo plugin siger:

    Hello Web Admin, I noticed that your On-Page SEO is is missing a few factors, for one you do not use all three H tags in your post, also I notice that you are not using bold or italics properly in your SEO optimization. On-Page SEO means more now than ever since the new Google update: Panda. No longer are backlinks and simply pinging or sending out a RSS feed the key to getting Google PageRank or Alexa Rankings, You now NEED On-Page SEO. So what is good On-Page SEO?First your keyword must appear in the title.Then it must appear in the URL.You have to optimize your keyword and make sure that it has a nice keyword density of 3-5% in your article with relevant LSI (Latent Semantic Indexing). Then you should spread all H1,H2,H3 tags in your article.Your Keyword should appear in your first paragraph and in the last sentence of the page. You should have relevant usage of Bold and italics of your keyword.There should be one internal link to a page on your blog and you should have one image with an alt tag that has your keyword….wait there’s even more Now what if i told you there was a simple WordPress plugin that does all the On-Page SEO, and automatically for you? That’s right AUTOMATICALLY, just watch this 4minute video for more information at. Seo Plugin

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *